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さけっち♪! しそっち♪! ゆずかちゃん♪! ↓ ↓ ↓ つまり、 「知床のさけ節」・「もみしそ」・「柚子みそ焼き」のおむすび ってことです!! その、作り手は「片寄伸裕(かたよせのぶひろ)」さんっ! 東日本大震災を被災し福島から避難され、この信州で再出発!! 震災後、網膜剥離を発症し、小学校教員を退職することに。。。 いろんな思いがあり、それらを抱えつつも、新たな道を拓こうと「現在進行形」。 お結びの「ほんわか・ふっくら」のお味は、店主のお人柄。。。 こんな先生だったら、学校も楽しく気さくな処になっちゃうよなぁ~、、、と 思いつつ、店主オススメの“ソルティ”(伝統竹塩による塩結び)をほおばる私。 そのほか、お結び弁当もあります! お味噌汁も! ぜひ、ご賞味あれ♪ とにかく!ほっぺたに元気が充満するんです♪ 片寄さんは、私が福島県いわき市へチャリティーコンサートに出向くきっかけとなり、 大事なお友達になった・澤村ファリーの「おともだち」☆ 【手前味噌の結び屋さん】 〒390-0874 松本市大手4-10-1(松本ホテル花月のすぐそば) Tel: 0263-87-6440 Fax: 0263-87-6488 営業時間:6:30-17:30 定休日:日曜日・祝日 予約・配達あり
by yuwayokota
| 2012-07-14 22:25
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